Saisonale Spezialitäten
Frisch nach Jahreszeit
Aktuelle Saison
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Dezember - Februar
Frühjahr
März - Mai
Spargelgerichte
Frischer weißer Spargel aus der Region
Sommer
Juni - August
Beerengerichte
Frische Beeren und Früchte der Saison
Herbst
September - November
Wildspezialitäten
Rehbraten, Wildschwein und mehr
Waldpilze
Frische Pilze aus den Wäldern
Winter
Dezember - Februar
Gänsebraten
Traditioneller Gänsebraten mit Rotkohl
Grünkohl
Deftige Grünkohlgerichte
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